M. le président du Conseil Régional de Souss Massa a participé à l’ouverture de la 12e édition du festival international du safran placée cette année sous le thème: «Le safran, un levier pour l'amélioration des conditions de vie en milieu rural», en présence de M. le Wali de la région et  M. le Gouverneur de la province de Taroudant.

 

 Le festival vise à célébrer le développement de la culture du safran. Il s’arrêtera sur l’évolution et les performances réalisées par la filière depuis le lancement du Plan Maroc Vert.

 

Cet événement représente un moment opportun  pour faire mieux connaître cette épice rare, à haute valeur commerciale, connue pour ses vertus médicinales, pour en faire un vecteur de développement socio-économique des populations locales.

 

 Cette ouverture  a été une occasion pour honorer une doctorante en sociologie de l’Université Mohammed V de Rabat qui a consacré ses efforts à la recherche scientifique sur l’importance du festival du safran et son rôle dans le développement de la région.

 

 A la fin de cette festivité, la délégation a visité le salon d’expositions, qui comprend le produit Safran, des régions marocaines connues pour la culture et la production de ce produit alimentaire, ainsi que d'autres produits participants à l'événement.